Od tých istých výrobcov, ktorí vám priniesli zákulisie, sa pozrime, prečo reklamy McDonald’s spôsobujú, že potravinové výrobky vyzerajú inak ako v skutočnosti, McDonald’s Canada je späť a odpovedá na otázky fanúšikov pomocou videoukážky.
Otázka, ktorá sa teraz týka, sa týka omáčky použitej v Big Macu a spotrebiteľa zaujíma, čo presne v omáčke je. Ak čakáte, že spoločnosť McDonald’s predstaví odpoveď, ktorá prezradí niečo menej ako čerstvé, zamyslite sa znova - toto je koniec koncov reklamná stratégia pre reťazec rýchleho občerstvenia. Namiesto priamej odpovede urobí McDonald's z fanúšikovskej otázky príležitosť pre domácich divákov, aby sa naučili, ako si vyrobiť autentický Big Mac priamo v ich kuchyni bez toho, aby čakali na mrazené veci, ktoré si môžete kúpiť v obchode alebo na rýchlo vyrobené. v skutočnom McDonalde.
Video ukazuje, že šéfkuchár spoločnosti McDonald’s Dan Coudreaut pripravuje hamburger „presne“, ako by to robil v kuchyni maloobchodu, ibaže namiesto použitia vopred pripravených surovín začína od nuly. Ako sa ukázalo, McD’s Big Mac je celkom jednoduché znovu vytvoriť a používa základné suroviny, ktoré nájdete v akomkoľvek obchode s potravinami bez tajného receptu. Coudreaut vám ukáže všetko od toho, ako namiešať omáčku cez tvarovanie hamburgeru po ochutenie mäsa, ako ho pripravujete na panvici, a nakoniec, ako zostrojiť a zložiť dvojvrstvový hamburger. Vysvetľuje tiež, prečo je profil chutí vybraný tak, aby fungoval takým spôsobom, a aké korenie sa používa na to, aby sa omáčke dodala určitá chuť a sladkosť. Keby toto video vyšlo tesne pred štvrtým júlom.
Z mnohých videí, ktoré McDonald’s Canada zverejnila od rozmachu fotenia v zákulisí pred niekoľkými týždňami, sa tento návod na varenie ukázal ako jedna z užitočnejších a zaujímavejších odpovedí. Aj keď sa jedná o inteligentnú reklamnú stratégiu pre reťazec rýchleho občerstvenia, ktorá má byť transparentnejšia aj interaktívnejšia s fanúšikmi, nie všetky videá sa považujú za úspešné. Napríklad ďalšia nedávna otázka bola: „Prečo je jedlo v McDonald’s také lacné?“ a krátkou odpoveďou na otázku bola úspornosť z rozsahu (keď McDonald’s nakupuje prísady hromadne, sú schopní ponúknuť konkurenčné ceny vďaka zľave, ktorú dostanú pri získavaní zdrojov). Toto video sa, bohužiaľ, stretlo so zhruba 64 percentami hodnotení „Nepáči sa mi to“, napriek tomu odpoveď mala pravdu - pre McDonald’s a všetky reštaurácie. Zaujímalo by vás, prečo diváci z reakcie generálneho riaditeľa McDonald’s Canada neboli spokojní.
Ak sa chcete naučiť, ako vyrobiť originálny Big Mac, pozrite si video v sláve HD 720p nižšie.
