Recenzie z Calgary / Flickr Existuje veľa rôznych spôsobov, ako variť moriaka. Ak ste to nikdy sami neurobili, môže byť zastrašujúce vedieť, kde začať. Jedným zo spôsobov, ktorým by ste sa určite nemali venovať, je vtáčika vložiť do mikrovlnnej rúry a pokúsiť sa ho dokončiť nukleárnou bombou. Jediným spôsobom, ako túto myšlienku ešte zhoršiť, je opýtať sa na to svojich rodičov. Ale to sa rozhodla urobiť kopa používateľov Twitteru.
#Turkeychallenge začala byť na Twitteri populárna pred Dňom vďakyvzdania a ľudia začali obťažovať svojich rodičov, keď uvarili morku v mikrovlnke, len aby videli, čo povedia. Reakcie, ako si viete predstaviť, boli dosť veselé. Pochádzali od rodičov, ktorí boli úplne vystrašení z vyhliadky na to, že sa ich dieťa pokúsi vložiť do mikrovlnnej rúry 25-kilogramového vtáka, až po tých, ktorí sa vysmiali tomuto návrhu a snažili sa svoje deti nasmerovať na správnu cestu.
Spýtal som sa teda mamy a otca, ako uvariť morku s hmotnosťou 25 libier v mikrovlnke. Toto hovorili ???? pic.twitter.com/5A5TSrYuDL
- Maci Morris (@ Maci4Mo) 17. novembra 2018
tak som sa spýtal mojej mamy, či môžeme tento rok uvariť našu morku v mikrovlnke ... pic.twitter.com/QCnXOx2GTJ
- spojenec ???? (@AllisonZartman) 19. novembra 2018
Pýtala som sa mamy na varenie moriaka v mikrovlnke ???? pic.twitter.com/xtxBDFEkqB
- Chris Stuard (@ chrisstuard23) 15. novembra 2018
„Zavolám políciu“ #TurkeyChallenge pic.twitter.com/jIuvZ7xVSh
- Jackie (@_jlu__) 17. novembra 2018
Spýtajte sa môjho otca, ako dať mikrovlnke Turecko. ???????????? pic.twitter.com/QGQZJYsSHQ
- C.P. (@CPblazin) 17. novembra 2018
Stojí za zmienku - aj keď takmer určite nestojí za to vyskúšať -, že je skutočne možné uvariť v Turecku celú morku. To isté uviedlo ministerstvo pre poľnohospodárstvo a bezpečnosť potravín a inšpekčná služba. V príspevku na svojom webe zdôrazňuje alternatívne spôsoby varenia moriek. USDA uvádza ako jednu z možností mikrovlnnú rúru. "Morky sa dajú úspešne pripraviť v mikrovlnnej rúre - v celku alebo po častiach," napísala agentúra.
Podľa USDA, ak sa rozhodnete ísť touto cestou, nebudete chcieť ísť o nič väčšie ako morča od 12 do 14 libier. Plnenú morku tiež nevarte v mikrovlnke, pretože náplň sa pravdepodobne nebude dobre pripravovať. Budete pravdepodobne chcieť dať morku do misky s pokrievkou, aby ste ju uvarili. Prípadne môžete misku prikryť plastovou fóliou a na vrchu obalu vytvoriť prieduch.
Načasovanie procesu varenia je skutočnou výzvou pri používaní mikrovlnnej rúry, pretože príkon sa líši v závislosti od modelu použitej mikrovlnnej rúry. Väčšina mikrovlniek tiež varí veci nerovnomerne, takže si budete chcieť dávať pozor na teplé a studené miesta u vášho vtáka. Použitie vrecka na pečenie v rúre v mikrovlnnej rúre môže pomôcť rovnomerne rozložiť teplo. Varte v mikrovlnnej rúre deväť až 10 minút na libru na stredný výkon. Pred konzumáciou sa uistite, že má vták minimálnu vnútornú teplotu 165 stupňov Fahrenheita. Skontrolujte najvnútornejšie stehno, krídlo a najhrubšiu časť pŕs.
